Pembungkusan Makanan Binatang Retort oleh Pek Secia: Reka Bentuk Struktur 121 darjah, Kawalan Kegagalan & Panduan Prestasi Makanan Basah

Retort pembungkusan makanan haiwan peliharaandibina untuk bertahan dalam pensterilan suhu tinggi-sambil melindungi makanan haiwan peliharaan basah daripada oksigen, kelembapan dan pencemaran. Jika formula anda melalui 121 darjah selama 30–40 minit, struktur kantung anda bukan pilihan. Ia menentukan jangka hayat. Ia menentukan keselamatan. Ia memutuskan sama ada kumpulan itu bertahan.

Kebanyakan kegagalan tidak berlaku dalam mesin retort.
Ia berlaku semasa pemilihan struktur.

Retort pembungkusan makanan haiwan peliharaanialah kantung fleksibel berbilang lapisan yang direka untuk pensterilan terma.

Contoh

Jenama haiwan peliharaan AS bersaiz sederhana-bertukar daripada tin 85g kepada kantung retort berdiri 100g-.
Kos pengangkutan turun sebanyak 18%.
Rayuan rak dipertingkatkan.
Tetapi percubaan pertama mereka gagal kerana pengecutan lapisan meterai pada 121 darjah.

Struktur lebih penting daripada penampilan.

Kekuatan daripadapembungkusan makanan haiwan peliharaan balasberasal daripada laminasi. Struktur tipikal termasuk:

• Lapisan luar (sokongan cetakan)
• Lapisan penghalang (perlindungan oksigen)
• Lapisan nilon (rintangan tusukan)
• Lapisan pengedap (pengedap haba + rintangan retort)

Struktur	Had Suhu	Penghalang Oksigen	Penggunaan Biasa
PET / NY / RCPP	121 darjah	Sederhana	Makanan basah standard
PET / AL / NY / RCPP	121–135 darjah	Sangat Tinggi	Formula tinggi-lemak
PET / EVOH / PE	Kurang daripada atau sama dengan 121 darjah	Tinggi (tiada aluminium)	Rupa premium telus

1.Delaminasi

Punca:

Pengawetan pelekat yang tidak lengkap

Pelekat gred balas-rendah

Penembusan kelembapan

Senario:

Pouch kelihatan baik selepas dibalas.
Dua minggu kemudian, gelembung muncul di antara lapisan.
Kumpulan itu tidak boleh dihantar.

2.Kebocoran meterai

Punca:

Lapisan RCPP nipis

Suhu kedap haba yang tidak betul

Pencemaran produk di kawasan pengedap

Contoh:

Zon pengedap blok makanan kucing gaya-sepotong.
Mikro-kebocoran saluran berlaku.
Jangka hayat menurun dari 18 bulan kepada 4 bulan.

3. Pecah Kantung

Punca:

Ketebalan nilon yang lemah

Tekanan dalaman yang tinggi

Salah pengiraan ruang kepala

Pada 121 darjah, tekanan dalaman meningkat.
Jika kekuatan tegangan tidak mencukupi, pengedap sisi retak.

Bukan semuapembungkusan makanan haiwan peliharaan balasadalah sama.

Kos bergantung pada kerumitan struktur.

Pemandu utama:

ya. Banyak jenama dah buat.

Kelebihan:

40–60% lebih ringan

Kos logistik yang lebih rendah

Reka bentuk yang fleksibel

Had:

Memerlukan kawalan laminasi yang ketat

Halangan teknikal yang lebih tinggi

Bukan semua-pembungkus bersama menyokong pengisian kantung

Pembungkusan mesti sepadan dengan keupayaan garisan pengisian.

Struktur berbilang lapisan tradisional tidak boleh dikitar semula.

Pilihan halangan-bahan tinggi-mono wujud.
Tetapi mereka mempunyai had suhu.

Jika kemampanan adalah matlamat anda, struktur mesti direka bentuk semula.
Penurunan prestasi-adalah nyata.